【お家で作ろう☆】家族で挑戦！意外と簡単！SNSで話題の『いちご飴』作ってみよう！

最近SNSでも話題となっている『いちご飴』。
以前は縁日の屋台などで見かける程度だったのに、SNS映えすると若者を中心にブームになり、いちご飴専門店なども人気になっているそうです。
そんな映え間違いなしの『いちご飴』をお家で作ってみましょう！


★用意するもの★
いちご
ぶどう
＊お好みのフルーツを用意しましょう！

砂糖…180ｇ
水…135ml


砂糖と水の分量はレシピによって様々ですが、何度も作ってみてこの分量がいちばん上手に出来ましたので、参考にしてみてください。


☆作り方☆
1.フルーツを洗って、いちごはヘタを取り、ぶどうは房から取っておく。

2.それぞれ水気をしっかりと拭き取る(これポイント！水分があると上手く出来ません)



3.竹串や楊枝にフルーツを刺す。



4.鍋(フライパンでもOKです)に砂糖と水を入れてまぜておく(この時は火は付けません)

5.鍋を中火の火にかける。


＊この後が重要ポイント！火にかけたら絶対にかき混ぜないこと！砂糖が混ざっていないような気がしても、溶けますので焦って混ぜたりしないでくださいね。



6.砂糖水がバチバチを音が変わって粘り気が出てきたら、竹串で少しすくって水につけ、飴が固まるか確認する。


大体10分くらい。結構時間がかかりますので慌てずに。


7.フルーツをくぐらせて回しながら飴をからめます。



出来上がり！


飴が柔らかくなってしまったり、焦げてしまうこともありますが、それでも美味しいし、楽しい♪


何度か作ってみると、コツを掴んで上手にできるようになりますよ！



1粒バージョンも作ってみたら可愛かったです♪
意外と簡単ですので、ぜひ家族で作ってみてください。