鍋やしゃぶしゃぶに♪ フレッセイ『豚ロース超うす切り』で美味しく温まろう！

まだまだ寒さが続く季節には、鍋やしゃぶしゃぶなど、ほっこり温まる食卓を楽しみたいですよね。

そこでオススメの一品が、フレッセイの『豚ロース超うす切り』★

今回は、『豚ロース超うす切り』を使用して、しゃぶしゃぶを試してみたのでお届けします！

『豚ロース超うす切り』をご紹介

『豚ロース超うす切り』は、フレッセイの畜産コーナーにて販売しています。

1枚の豚ロースは、鍋やしゃぶしゃぶに合うように、極薄にカットされています。

今回は、しゃぶしゃぶでいただきます。

肉は商品名の通り、1枚1枚が透き通るようにとても薄くカットされていますね◎

お湯にくぐらせた瞬間、ふわっと花が開くように広がり、色づきの早さからもその薄さが伝わってきます。

では、実食。

やわらかな口当たりとともに、ロース肉ならではのあっさりとした旨味と脂の甘みがじんわりと広がります。

この絶妙な薄さ加減によって引き出される軽やかさが、肉の美味しさを最大限に引き出し、本当に美味しい！

超うす切りだからこそ、火を通しすぎても固くなりにくく、やわらかな食感が最後まで続くのも魅力ですね。

ポン酢やごまだれとも相性抜群で、野菜と一緒に食べ進めても重たさがなく、ついつい箸が伸びてしまいます。

しゃぶしゃぶはもちろん、鍋にもオススメですよ。

ぜひ、皆さんもフレッセイ『豚ロース超うす切り』で美味しく温まってみてくださいね♪

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