【簡単レシピ】カリッと×ホクホク食感★ フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』で「のり塩チーズポテト」を作ってみた！

フライドポテトは大好きだけど、「油で揚げるのはちょっと大変…」と思うことはありませんか？


そんな時におすすめなのが、フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』を使用した「のり塩チーズポテト」です！


“揚げないポテト”のレシピをご紹介します☆

フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』をご紹介

『長崎県産 新じゃが芋』は、フレッセイの青果コーナーにて販売しています。


春から初夏に旬を迎える、今が食べ時のじゃがいもです。


収穫後すぐに出荷されるため、みずみずしい美味しさを楽しめます。

フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』の美味しい理由

これは美味しい①　優しい甘味
『長崎県産 新じゃが芋』ならではの甘味を堪能できます。
シンプルな味付けでも、素材の美味しさをしっかり味わえます！


これは美味しい②　皮まで柔らかい
『長崎県産 新じゃが芋』は皮が薄く柔らかいため、皮ごと食べやすいのが特長です。
皮むきの手間も減らせるので、忙しい日の調理にも便利です◎


これは美味しい③　アレンジ万能
『長崎県産 新じゃが芋』は蒸す・焼く・揚げるなど、幅広い料理に使えます。
夕食のおかずからお弁当まで、毎日の献立で活躍してくれます！

フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』で「のり塩チーズポテト」を作ってみた！

さっそく作っていきます！


【材料】
1～2人分
◆『長崎県産 新じゃが芋』…2個
◆青のり…小さじ2
◆粉チーズ…小さじ2
◆塩…ひとつまみ


【作り方】
①『長崎県産 新じゃが芋』をよく洗い、くし切りにします。



②切った『長崎県産 新じゃが芋』を耐熱容器に入れて、水に5分つけておきます。
※でんぷんを落とすことで、カリッと仕上がりやすくなります！



③②の水を切って、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で5分加熱します。
※じゃがいもの大きさで加熱時間を調節してください。


④冷たいフライパンの上に油をひき、『長崎県産 新じゃが芋』を並べます。並べたら火をつけ、弱めの中火でカリッとするまで両面を焼きます。
※冷たいフライパンから焼き始めるのが、カリッと仕上げるポイントです！



⑤④の油を切って、大きめのボウルに入れ、青のり・粉チーズ・塩を全体にまぶしたら完成です！

フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』で作った「のり塩チーズポテト」を実食してみた！

青のりの香ばしい香りがふわっと広がり、食欲をそそります。
表面には粉チーズがたっぷり絡み、とても美味しそうです♪



それでは、いただきます！
外はカリッと香ばしく、中はホクホク食感でしっとり。噛むたびに、優しい甘味がじんわり広がって口の中が幸せ…！
青のりの風味とチーズのコクが加わり、後を引く美味しさです！
シンプルな味付けなので、『長崎県産 新じゃが芋』の素材の旨味もしっかり感じられました。


夕食の副菜にはもちろん、おやつやお酒のお供にもぴったりです★


ぜひ皆さんも、フレッセイ『長崎県産 新じゃが芋』を使ったお手軽レシピで、カリッと香ばしい＆ホクホク食感の美味しさを存分に味わってみてくださいね！