【簡単レシピ】40日以上熟成の旨味を堪能★ CGC『Vパック 生ハムロース』で「生ハムのブルスケッタ」を作ってみた！

休日のブランチや、おしゃれなおつまみを手軽に楽しみたいと思うことはありませんか？


今回は、40日以上熟成したCGC『Vパック 生ハムロース』で「生ハムのブルスケッタ」を作ってみました♪


スモークの香りと深い旨味を生かした、簡単レシピをお伝えしていきます！

CGC『Vパック 生ハムロース』をご紹介

『Vパック 生ハムロース』は、フレッセイの畜産コーナーにて販売しています。


内容量は100gで、15枚前後入りです。


スモークの香りと深い味わいを楽しめる生ハムです。


そのまま食べるのはもちろん、サラダ・オードブル・サンドイッチなど幅広い料理に活用できます。

CGC『Vパック 生ハムロース』の美味しい理由

これは美味しい①　40日以上じっくり熟成
『Vパック 生ハムロース』は、40日以上かけて熟成することで、旨味をじっくり引き出しています。
噛むほどに深い味わいが広がり、1枚でも満足感があります！


これは美味しい②　スモークの芳醇な香り
『Vパック 生ハムロース』は、スモークすることで、豊かな香りとコクのある味わいに仕上げています。
そのままでも贅沢な美味しさを楽しめるのが魅力です★


これは美味しい③　ほどよい塩気
『Vパック 生ハムロース』は、生ハムならではの絶妙な塩気が特長です。
チーズ・野菜・パンとも相性が良く、さまざまな料理で活躍します！

CGC『Vパック 生ハムロース』で「生ハムのブルスケッタ」を作ってみた！

さっそく作っていきます！


【材料】
1人分
◆『Vパック 生ハムロース』…4枚
◆バゲット…2切れ（約2cm厚）
◆クリームチーズ…30g
◆オリーブオイル…大さじ2
◆ブラックペッパー…少々
◆ニンニクチューブ…約2cm
◆パセリ…少々


【作り方】
①小皿にオリーブオイルとニンニクチューブを混ぜ合わせます。



②バゲットに①を塗り、こんがりトーストします。



③クリームチーズを塗ります。



④『Vパック 生ハムロース』をちぎってのせます。



⑤仕上げにオリーブオイル・ブラックペッパーをかけ、お好みでパセリを散らしたら完成です！

CGC『Vパック 生ハムロース』で作った「生ハムのブルスケッタ」を実食してみた！

バゲットを焼いているうちから、ニンニクとオリーブオイルの香ばしい香りが広がります。
そこへ生ハムをのせると、スモークの芳醇な香りが重なり、一気に食欲をそそられます。



それでは、一口いただきます！
クリームチーズのまろやかなコクと、生ハムのほどよい塩気が相性抜群です。
噛むほどに、40日以上熟成された生ハムならではの深い旨味も広がります。
さらに、カリッと焼けたバゲットの食感がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます。


そのまま味わうのはもちろん、「生ハムのブルスケッタ」にすれば、休日のブランチや白ワインのおつまみにもぴったりです◎


ぜひ皆さんも、CGC『Vパック 生ハムロース』で作る「生ハムのブルスケッタ」で、贅沢な味わいを楽しんでみてくださいね！